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Papa Nero Barrel Series Bourbon

Papa Nero Barrel Series Bourbon

Imperial Stout barricata in botti di Bourbon
12.5%
Prezzo normale €18,00
Prezzo unitario per
Imposte incluse.

Nera impenetrabile, con sfumature ebano e una schiuma color nocciola fitta e densa, ma poco persistente. Papa Nero Barrel Series Bourbon di Ritual Lab è una Russian Imperial Stout affinata per quasi due anni in botti che in precedenza hanno ospitato Bourbon.

Al naso si intrecciano cacao in polvere, caffè appena tostato, vaniglia e legno. Il sorso è oleoso, vellutato e avvolgente: si apre con richiami di cioccolato, alcol e spezie, per poi sviluppare un carattere tostato e liquoroso. Nel finale, la dolcezza della vaniglia lascia spazio a un accenno di tabacco.

Quando berla

Una birra da meditazione da sorseggiare con calma, a fine pasto o durante una serata di relax sul divano. Servila a 12–14 °C e lascia che si scaldi gradualmente nel bicchiere: il suo bouquet aromatico si apre con il passare dei minuti.

Con cosa abbinarla

A fine pasto, provala con cioccolato fondente, tiramisù o panettone. Se preferisci un abbinamento salato, accompagnala con formaggi erborinati o stagionati.

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