Ka Ginepro
Birra acida con bacche di ginepro fresche
6.5%
Prezzo normale
€15,00
Imposte incluse.
Birra dal colore quasi arancione, con schiuma a grana grossa che tende subito a scomparire. Al naso dona note intense di ginepro fresco e agrumi (pompelmo) sul finale un sentore funky. In bocca ha una bella acidità, fresca e speziata. Un sorso tira l'altro. Birra selvaggia ottenuta dalla fermentazione spontanea con metodo perpetua affinata un mese su bacche di ginepro e scorze di pompelmo. I cereali utilizzati, malto d'orzo e frumento sono biologici e locali. Non sono stati aggiunti lieviti o brettanomyces.
Quando berla
Quando berla
Con cosa abbinarla
Con cosa abbinarla
