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Reality is Boring

Wild Raccoon

Reality is Boring

New Zealand Pale Lager
4.8%
Prezzo normale €6,00
Prezzo unitario per
Imposte incluse.

Birra dal colore giallo paglierino con abbondante schiuma bianca persistente. Al naso sentori fruttati ed erbacei. In bocca è leggera ma molto gustosa, con sentori di frutta tropicale, lime e pino. Il finale è secco e leggermente amarognolo. sono stati utilizzati per questa birra luppoli Nelson Suavin e Waimea in più è stato aggiunto il Phantasm (polvere di uva di Sauvignon Blanc) che esalta il gusto fruttato dei luppoli utilizzati.

 
Quando berla

può essere bevuta lontano dai pasti per l'aperitivo o accompagnare il pasto, il suo corpo leggero la rende adatta al periodo estivo o primaverile, ma sta bene tutto l'anno.

Con cosa abbinarla

il suo corpo leggero la rende adatta ad essere accostata a pietanze dal gusto delicato, ma il suo sapore fruttato tipico dei luppoli neozelandesi la fa sposare bene con pietanze che sorreggano quel gusto e lo accompagnano. A me piace abbinata a fritture varie, verdure, pesce o pollo, ma anche alla pizza preferibilmente senza pomodoro, patate, cipolla o zucchine.

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