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Gose

Ritual Lab

Gose

Gose con Lime e Ribes
5.0%
Prezzo normale €6,00
Prezzo unitario per
Imposte incluse.

birra dal colore rosa violaceo con schiuma a grana grossa, mediamente persistente. Al naso frutti rossi e agrumi, in bocca è acida si sente il connubio tra il ribes e il lime con un finale marino, sapido.
Quando berla

In estate è un tocca sano, ma può essere utilizzata tutte le volte che si vuole dare una sterzata energica alla giornata.

Con cosa abbinarla

è una birra simpatica da abbinare perché il suo gusto acidulo, agrumato e salato la rendono esaltatrice di sapori. Si sposa bene con pietanze dolci, come cheese cake e creme caramel ma può anche essere utilizzata all'aperitivo accompagnata da tartine di salmone affumicato, humus di ceci, fiori di zucca fritti o ripieni.

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  • Quando ho assaggiato una birra artigianale per la prima volta ho sentito subito una sensazione di novità e qualità difficili da trovare nelle birre commerciali che avevo sempre bevuto.

  • Da quel momento, ho deciso di esplorare il mondo delle craft beer attraverso degustazioni in giro per l'Italia e all'estero.

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  • Nel 2016 ho aperto la mia bottega a Bologna, fuori porta. Il negozio si trova in zona Mazzini, di fronte al parco Lunetta Gamberini.

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