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Call me Claus

Call me Claus

Quadrupel con caramello salato
10.0%
Prezzo normale €8,00
Prezzo unitario per
Imposte incluse.

Birra dal colore tonaca di frate con schiuma fine e persistente. Al naso note di caramello e uva passa, presente anche la nota alcolica. In bocca è densa avvolgente con un sapore che richiama la caramella mou e con un finale leggermente salato. È una birra da sorseggiare, da assaporate a temperatura non troppo fredda altrimenti si sente solo la nota alcolica. Perfetta per un fine pasto delle feste, questo genere di birre vengono prodotte unicamente nel periodo invernale in prossimità delle festività Natalizie perchè si accompagnano a fine pasto alla frutta secca o ai dolci.

Quando berla

quando vuoi scaldare l'animo.

Con cosa abbinarla

questa tipologia di birra nasce per i giorni festivi natalizi, da sola è già sufficiente può sostituire un dolce a fine pasto. Ma si sposa molto bene anche in abbinamento ai dolci delle feste, panettone, pandoro, frutta secca, cioccolato.

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I nostri birrifici

BeerBo è il punto di riferimento per chi ama le birre artigianali, a Bologna e online.

  • Quando ho assaggiato una birra artigianale per la prima volta ho sentito subito una sensazione di novità e qualità difficili da trovare nelle birre commerciali che avevo sempre bevuto.

  • Da quel momento, ho deciso di esplorare il mondo delle craft beer attraverso degustazioni in giro per l'Italia e all'estero.

  • Nel 2016 ho aperto la mia bottega a Bologna, fuori porta. Il negozio si trova in zona Mazzini, di fronte al parco Lunetta Gamberini.

  • Offre a rotazione 150 birre artigianali in bottiglia e lattina, in formato diverso. La nostra eclettica selezione soddisfa ogni palato e tutte le curiosità in tema di gusto.

Ci vieni a trovare? Siamo a Bologna, in via Carlo Sigonio 13/D. Siamo aperti dal lunedì al sabato, dalle 10.30 alle 13.00 e dalle 16.30 alle 20.00.