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Baltic Cookie

East Side

Baltic Cookie

Baltic Porter con cioccolato, caramello salato e vaniglia
10.0%
Prezzo normale €12,00
Prezzo unitario per
Imposte incluse.

Baltic Porter arricchita con cioccolato, caramello salato e vaniglia. Birra scura impenetrabile con cappello di schiuma color cappuccino. Al naso sentori di cioccolato fondente, liquirizia, vaniglia e caramello, in sottofondo si avverte una nota di bourbon e legno. In bocca è piena, corposa con in evidenza il gusto del cioccolato amaro, liquirizia e vaniglia. Scaldandosi emerge la nota di bourbon e il caramello, l’alcol si sente ma non infastidisce. Poco carbonata come prevede lo stile è accompagnata da una nota amara bilanciata nel finale.
Quando berla

È una birra invernale che con il suo alto grado alcolico scalda l'animo, da sorseggiare quasi a temperatura.

Con cosa abbinarla

Una golosa coccola di fine pasto, è un dolce liquido e può sostituirlo o accompagnarlo, dipende dal gusto.

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  • Quando ho assaggiato una birra artigianale per la prima volta ho sentito subito una sensazione di novità e qualità difficili da trovare nelle birre commerciali che avevo sempre bevuto.

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  • Nel 2016 ho aperto la mia bottega a Bologna, fuori porta. Il negozio si trova in zona Mazzini, di fronte al parco Lunetta Gamberini.

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