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Ka Saline – Birra acida e sapida | Cantina Errante

Ka Saline – Birra acida e sapida | Cantina Errante

Gose con fiori di sambuco e sale di Volterra
7.5%
Prezzo normale €13,00
Prezzo unitario per
Imposte incluse.

Acidità decisa, sfumature floreali e un finale sapido: Ka Saline di Cantina Errante è una birra dal carattere tutto da esplorare.

Nel bicchiere si presenta di un giallo brillante e velato, con una schiuma bianca a grana grossa e poco persistente. Al naso si intrecciano note speziate, floreali e di cantina.

Il sorso esprime un’acidità pronunciata e un aroma di fiori di sambuco, accompagnati da una nota morbida donata dal legno di tonneau di rovere. Il finale sapido ed elegante invita al sorso successivo.

Per chi ama le birre acide e cerca un incontro tra intensità, richiami floreali e morbidezza del legno.

Quando berla

quando desideri una bevuta fresca e floreale con una note sapida, ma non vuoi rinunciare ad una bevuta compessa e piena di sfumature.

Con cosa abbinarla

piatti a base di pesce anche crudo, insalate di legumi e verdure, formaggi cremosi.

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  • Quando ho assaggiato una birra artigianale per la prima volta ho sentito subito una sensazione di novità e qualità difficili da trovare nelle birre commerciali che avevo sempre bevuto.

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  • Nel 2016 ho aperto la mia bottega a Bologna, fuori porta. Il negozio si trova in zona Mazzini, di fronte al parco Lunetta Gamberini.

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