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Roma

Birrificio San Gimignano

Roma

ipa senza glutine
5.5%
Prezzo normale €6,00
Prezzo unitario per
Imposte incluse.

Birra dal colore dorato, limpida e con schiuma bianca fine e mediamente persistente. Al naso note erbacee e agrumate, in bocca è secca e con un gusto agrumato e resinoso, il finale amaro ma non troppo. È un ipa senza glutine.
Quando berla

lei nasce per chi è celiaco ma è adatta a tutti, le birre senza glutine vengono prodotte con gli stessi ingredienti delle birre artigianali, ma poi viene inserito un enzima che mangia il glutine. Quindi è una birra gustosa come tutte le altre.

Con cosa abbinarla

tagliere di salumi e formaggi, pizza, carne arrostita, crocchette di patate, pasta e fagioli.

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  • Quando ho assaggiato una birra artigianale per la prima volta ho sentito subito una sensazione di novità e qualità difficili da trovare nelle birre commerciali che avevo sempre bevuto.

  • Da quel momento, ho deciso di esplorare il mondo delle craft beer attraverso degustazioni in giro per l'Italia e all'estero.

    Le nostre degustazioni

  • Nel 2016 ho aperto la mia bottega a Bologna, fuori porta. Il negozio si trova in zona Mazzini, di fronte al parco Lunetta Gamberini.

    Tutto sul negozio

  • Offre a rotazione 150 birre artigianali in bottiglia e lattina, in formato diverso. La nostra eclettica selezione soddisfa ogni palato e tutte le curiosità in tema di gusto.

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Ci vieni a trovare? Siamo a Bologna, in via Carlo Sigonio 13/D. Siamo aperti dal lunedì al sabato, dalle 10.30 alle 13.00 e dalle 16.30 alle 20.00.

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