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BeerBo

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Imperial Baltic Porter
10.5%
Prezzo normale €8,00
Prezzo unitario per
Imposte incluse.

Birra dal colore marrone scuro con schiuma poco persistente a grana grossolana color nocciola. Al naso sentori intensi di cacao amaro, caffè , liquore e tostato. In bocca il gusto è molto intenso, con alternarsi di dolce e amaro. Il corpo è pieno con sensazioni di calore che scaldano la gola.
Quando berla

dopo una lunga giornata di lavoro, quando hai bisogno di staccare la spina e sorseggiarla lentamente, sul divano o in compagnia di amici dopo una cena. Il suo periodo migliore è dall'autunno all'inverno.

Con cosa abbinarla

è difficile a dirsi questa è una birra complessa il suo gusto tende a prevalere su molte pietanze, i più audaci le accostano anche ai pasti ma sono bevitori abituali di questo stile. A me piace sorseggiarla a fine pasto, la sua temperatura di servizio è sui 14 gradi, sta molto bene accostata ai dolci come la tenerina e il tiramisu.

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  • Quando ho assaggiato una birra artigianale per la prima volta ho sentito subito una sensazione di novità e qualità difficili da trovare nelle birre commerciali che avevo sempre bevuto.

  • Da quel momento, ho deciso di esplorare il mondo delle craft beer attraverso degustazioni in giro per l'Italia e all'estero.

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  • Nel 2016 ho aperto la mia bottega a Bologna, fuori porta. Il negozio si trova in zona Mazzini, di fronte al parco Lunetta Gamberini.

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