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Tangie

Ritual Lab

Tangie

Saison fresca e dissetante con mandarino tangerino
7.0%
Prezzo normale €7,00
Prezzo unitario per
Imposte incluse.

Birra dal colore dorato con schiuma bianca a grana fine mediamente persistente. Al naso note intense di mandarino e spezie. In bocca è acidula e fruttata con un finale di cereale e spezie. Il mandarino tangerino utilizzato in questa birra è una varietà di mandarino proveniente dalla Cina, una via di mezzo tra un mandarino ed un arancia.
Quando berla

Viene prodotta soltanto in un determinato periodo dell'anno, tra fine inverno e la primavera. Se siete fortunati potete trovarla disponibile fino all'estate: i piatti estivi si sposano molto bene con questa birra agrumata al naso e dal finale amaro.

Con cosa abbinarla

A cena per accompagnare un pasto a base di pesce, come la cotoletta di pesce spada alla palermitana, o una tagliata di tonno. Ma puo accompagnare anche piatti a base di verdure, semplici come le patate al forno, o la parmigiana di zucchine.

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  • Nel 2016 ho aperto la mia bottega a Bologna, fuori porta. Il negozio si trova in zona Mazzini, di fronte al parco Lunetta Gamberini.

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