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Variante Ipa

Birrificio Mukkeller

Variante Ipa

Hazy Ipa
6.6%
Prezzo normale €8,00
Prezzo unitario per
Imposte incluse.

birra dal colore dorato con schiuma mediamente persistente bianca a grana fine, al naso aromi di frutta tropicale, frutta gialla matura e agrumi (cocco, mango, arancia e cedro). In bocca il gusto richiama gli aromi presenti al naso, ma con un buon corpo ed un finale secco e amaro. Luppolata con Mosaic, Citra, Sabro ed Ekuanot
Quando berla

Lei va bene sempre, non ha stagione è la birra amara ma non troppo adatta a chi preferisce le birre fruttate ma non vuole rinunciare alla nota amaricante.

Con cosa abbinarla

È una birra di facile bevuta, adatta a palati diversi e a piatti diversi. Può accompagnare l'aperitivo con humus di ceci, tartine e patatine o essere accostata a piatti più complessi come la tagliata di tonno o di carne, la carbonara o la cacio e pepe, gli arancini o i fiori di zucca ripieni. Con lei in cucina potete divertirvi anche sperimentando l'abbinamento con piatti orientali.

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I nostri birrifici

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  • Quando ho assaggiato una birra artigianale per la prima volta ho sentito subito una sensazione di novità e qualità difficili da trovare nelle birre commerciali che avevo sempre bevuto.

  • Da quel momento, ho deciso di esplorare il mondo delle craft beer attraverso degustazioni in giro per l'Italia e all'estero.

    Le nostre degustazioni

  • Nel 2016 ho aperto la mia bottega a Bologna, fuori porta. Il negozio si trova in zona Mazzini, di fronte al parco Lunetta Gamberini.

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  • Offre a rotazione 150 birre artigianali in bottiglia e lattina, in formato diverso. La nostra eclettica selezione soddisfa ogni palato e tutte le curiosità in tema di gusto.

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Ci vieni a trovare? Siamo a Bologna, in via Carlo Sigonio 13/D. Siamo aperti dal lunedì al sabato, dalle 10.30 alle 13.00 e dalle 16.30 alle 20.00.

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