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Wasted Years

East Side

Wasted Years

Imperial Stout con cioccolato e vaniglia invecchiata in botte Cognac
13.0%
Prezzo normale €14,00
Prezzo unitario per
Imposte incluse.

Birra dal colore nero, con poca schiuma poco persistente. Al naso note di liquore, legno, cioccolato e vaniglia. In bocca è densa e avvolgente, scalda già al primo sorso e appaga i sensi con il suo ricco profilo aromatico, passa dal gusto polveroso del cioccolato e morbido della vaniglia alle note più legnose e alcoliche della botte di cognac che l'ha ospitata per 26 mesi. Gran bella bevuta!
Quando berla

è un birra perfetta per essere sorseggiata a fine pasto, rilassandosi e godendosi il momento. Consiglio di servirla a temperatura ambiente

Con cosa abbinarla

è una birra che può essere bevuta anche da sola, a fine pasto sorseggiandola. Ma se volete abbinarla al cibo può essere accostata al cioccolato fondente, ad una torta al ciccolato, al tiramisù o al panettone.

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  • Quando ho assaggiato una birra artigianale per la prima volta ho sentito subito una sensazione di novità e qualità difficili da trovare nelle birre commerciali che avevo sempre bevuto.

  • Da quel momento, ho deciso di esplorare il mondo delle craft beer attraverso degustazioni in giro per l'Italia e all'estero.

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  • Nel 2016 ho aperto la mia bottega a Bologna, fuori porta. Il negozio si trova in zona Mazzini, di fronte al parco Lunetta Gamberini.

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  • Offre a rotazione 150 birre artigianali in bottiglia e lattina, in formato diverso. La nostra eclettica selezione soddisfa ogni palato e tutte le curiosità in tema di gusto.

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Ci vieni a trovare? Siamo a Bologna, in via Carlo Sigonio 13/D. Siamo aperti dal lunedì al sabato, dalle 10.30 alle 13.00 e dalle 16.30 alle 20.00.

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