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Zula

Ca’del Brado

Zula

Birra acida con bacche e fiori di sambuco
6.4%
Prezzo normale €12,00
Prezzo unitario per
Imposte incluse.

Birra dal colore violaceo con riflessi arancioni e schiuma poco persistente. Al naso sentori lattici, floreali e speziati. In bocca è rinfrescante, la presenza salina stimola la bevuta. L'acidità è lattica e citrica mitigata dalle delicate note di sambuco, note funky e di legno impreziosiscono la bevuta.
Quando berla

È una birra estiva che può essere usata per accompagnare piatti leggeri e freschi o per l'aperitivo.

Con cosa abbinarla

I piatti che ti consiglio con questa birra sono carpaccio di tonno, insalata di rapa rossa e feta, mille foglie crema chantilly e fragole.

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  • Quando ho assaggiato una birra artigianale per la prima volta ho sentito subito una sensazione di novità e qualità difficili da trovare nelle birre commerciali che avevo sempre bevuto.

  • Da quel momento, ho deciso di esplorare il mondo delle craft beer attraverso degustazioni in giro per l'Italia e all'estero.

    Le nostre degustazioni

  • Nel 2016 ho aperto la mia bottega a Bologna, fuori porta. Il negozio si trova in zona Mazzini, di fronte al parco Lunetta Gamberini.

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  • Offre a rotazione 150 birre artigianali in bottiglia e lattina, in formato diverso. La nostra eclettica selezione soddisfa ogni palato e tutte le curiosità in tema di gusto.

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Ci vieni a trovare? Siamo a Bologna, in via Carlo Sigonio 13/D. Siamo aperti dal lunedì al sabato, dalle 10.30 alle 13.00 e dalle 16.30 alle 20.00.

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