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Cross Your Heart

Wild Racoon

Cross Your Heart

New England Ipa con luppoli Suèperdelic, Talus e Azacca
6.8%
Prezzo normale €8,00
Prezzo unitario per
Imposte incluse.

Birra dal colore giallo limone, torbida e con schiuma a grana fine mediamente persistente. Al naso note intense di frutta tropicale e frutti rossi. In bocca è piena, tutti i sentori presenti al naso sono riportati nel bicchiere, un gusto fruttato di mango e maracuia con note di lamponi. Il finale leggermente amarognolo bilancia il tutto.
Quando berla

quando hai voglia di un ipa poco amara che ti permetta di fare un viaggio gustativo unico, il gusto tropicale ti stupirà e il suo odore avvolgente ti aiuterà a staccare dopo una lunga giornata lavorativa.

Con cosa abbinarla

questa tipologia di birre andrebbero bevute a bocca pulita, sono molto ricche di sapore e per apprezzare al meglio le varie sfumature e il loro aroma andrebbero al massimo accompagnate da pietanze delicate e poco saporite, che non alterino il gusto della birra.

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I nostri birrifici

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  • Quando ho assaggiato una birra artigianale per la prima volta ho sentito subito una sensazione di novità e qualità difficili da trovare nelle birre commerciali che avevo sempre bevuto.

  • Da quel momento, ho deciso di esplorare il mondo delle craft beer attraverso degustazioni in giro per l'Italia e all'estero.

    Le nostre degustazioni

  • Nel 2016 ho aperto la mia bottega a Bologna, fuori porta. Il negozio si trova in zona Mazzini, di fronte al parco Lunetta Gamberini.

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  • Offre a rotazione 150 birre artigianali in bottiglia e lattina, in formato diverso. La nostra eclettica selezione soddisfa ogni palato e tutte le curiosità in tema di gusto.

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Ci vieni a trovare? Siamo a Bologna, in via Carlo Sigonio 13/D. Siamo aperti dal lunedì al sabato, dalle 10.30 alle 13.00 e dalle 16.30 alle 20.00.

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